Novedades para los empresarios de la industria del envase en Latinoamérica en Envase/Alimentek 2007

Del 17 al 21 de septiembre visitantes y expositores se darán cita en el Centro Costa Salguero en Buenos Aires, Argentina, para capacitarse y conocer los últimos desarrollos tecnológicos del sector. Envase 2007 / Alimentek 2007 ocupará una superficie de 26.000 m2 cubiertos abarcando así  la totalidad del predio.

Durante los 5 días de exposición se espera contar con la presencia de 45.000 visitantes, todos ellos profesionales del segmento. La muestra tendrá 420 empresas exponiendo sus productos y servicios.

Algunas de las empresas expositoras adelantan las primicias que presentarán:

Alcoa CSI Argentina: dedicada al diseño de tapas, manufactura y sistemas de aplicación de tapas, presentará la nueva Tapa Short Height, se trata de la tapa Mini (TM) de Alcoa de diseño clásico y fácil abertura.  La tapa mini™ de Alcoa es el último adelanto para minimizar los costos de las botellas PET para gaseosas, mientras que contribuye a reducir el impacto ambiental.

Seguridad & Empaque: presentará los beneficios del Sistema Platino Beverage. Entre los atributos del sistema podemos denominar, la eliminación de cartones o placas separadoras entre capas, la reducción de hasta un 80% en la utilización de strech film, la posibilidad de apilar hasta 3 pallets en altura aumentando la capacidad de estiba en planta, el evitar el deterioro de producto por derrumbes de paletas, el ahorro en transporte por la obtención de una paleta estable y la disminución de manipuleo interno y la carga y descarga por poseer mayor cantidad de camadas.

Sistemas de Embalajes S.A. : dedicada a la fabricación de envolvedoras en polietileno termocontraíble y etiquedoras para etiquetas autoadhesivas, presentará envolvedoras automáticas, semi-automáticas y manuales en polietileno termocontraíble, en poliolefina de alta velocidad, selladoras en L, túneles de termocontracción, y etiquetadores lineales y rotativas para la aplicación de etiquetas autoadhesivas. 

Serpim SRL: dedicada a la comercialización de equipos de inspección para máquinas rebobinadotas e inspeccionadoras, presentará la nueva Rew Vision 7. Las exigencias de calidad son cada día más importantes, por ello para contar con estándares de calidad óptimos en la última etapa de producción de envases y/o etiquetas, la empresa presenta Rew Vision 7, una herramienta fundamental en la cadena de producción final. Cámara digital de 1,3Mpixeles; Monitor de 15” CRT; Barral manual; Fácil operación con íconos en pantalla; Escaneo vertical automático; Grabación de imágenes con memoria, entre otras virtudes.

G.O.C. SRL: fabricantes de maquinarias para la industria del cartón corrugado, servicios técnicos y representaciones, presentará máquinas formadora y pegadoras de cajas de cartón; máquinas de baja aplicación de adhesivos y barreras hidrófugas para el proceso de conformación del cartón corrugado y flexopegadoras.

Programa de Conferencias

Paralelamente a la realización de la exposición, se llevará a cabo un Programa de Conferencias que contará con la presencia de tecnólogos del sector, quienes presentarán las nuevas tendencias y tecnologías relacionadas con el envase. Aquí brindamos el cronograma del desarrollo de las charlas con algunos de los temas a tratar:

Martes 18 de septiembre

Horario: 14:45 a 15:45 hs. (Sala de Conferencia, Pabellón 5)
Título de la charla: “Packaging aplicado a productos cárnicos”
Organiza: Sealed Air Argentina S.A. - Cryovac
Acceso: Libre – Vacantes limitadas

Horario:   15:15 a 16:15 hs.        (Sala de Conferencia, Pabellón 6)
Título de la charla: “La poliamida bi-orientada, nuevos desarrollos y BOPP”
Organiza: Sigdopack Argentina S. A.
Acceso: Libre – Vacantes limitadas

Horario: 16:00 a 16:50 hs.          (Sala de Conferencia, Pabellón 5)
Título de la charla: “Nuevas tecnologías y materiales en las industrias de envases y procesamiento de alimentos y bebidas"
Organiza: PMMI (Packaging Machinery Manufacturers Institute)
Acceso: Libre – Vacantes limitadas

Horario: 16:30 a 17:30 hs.          (Sala de Conferencia, Pabellón 6)
Título de la charla:”Maximizando beneficios con la nueva tapa Short Height”
Organiza: Alcoa csi Argentina / Alusud
Acceso: Libre – Vacantes limitadas

Horario: 17:45 a 18:45 hs.          (Sala de Conferencia, Pabellón 6)
Título de la charla:”Control de calidad y formulación del color”
Organiza: Abastecedora Gráfica S. A.
Acceso: Libre – Vacantes limitadas

Horario: 19:00 a 20:00 hs.          (Sala de Conferencia, Pabellón 5)
Título de la charla: “La logística: Una herramienta para reducir costos”
Organiza: Almatek S. A.
Acceso: Libre – Vacantes limitadas

Horario: 19:00 a 20:00 hs.          (Sala de Conferencia, Pabellón 6)
Título de la charla: “El impacto del rodillo anilox en la impresión flexográfica”
Organiza: Serbos S. A.
Acceso: Libre – Vacantes limitadas

Miércoles 19 de septiembre

CONGRESO TENDENCIAS EN PACKAGING
Horario: 8:30 a 17:00hs.      (Sala de Conferencia, Pabellón 6)
Organiza: Instituto Argentino del Envase
Arancel: $250 Socios del IAE - $300 No socios – Vacantes limitadas -

Horario: 15:00 a 17:00 hs.      (Sala de Conferencia, Pabellón 5)
Título de la charla: “Envases de PET con barrera”
Organiza: Amcor PET Packaging de Argentina S.A.
Acceso: Libre – Vacantes limitadas

Horario: 17:15 a 18:00hs.     (Sala de Conferencia, Pabellón 6)
Título de la charla: “Flujo de trabajo Cyrel Digital Fast: Características y Beneficios
Organiza: Du Pont Argentina S.A.
Acceso: Libre – Vacantes limitadas

Horario: 17:30 a 18:30 hs.          (Sala de Conferencia, Pabellón 5)
Título de la charla: “Aplicaciones con sensores de visión inteligente en la industria del packaging”
Organiza: Murten S. R. L.
Acceso: Libre – Vacantes limitadas

Horario: 18:15 a 19:00hs.    (Sala de Conferencia, Pabellón 6)
Título de la charla: “Un nuevo concepto de envase Bag in Box”
Organiza: Sorlyl S.A.
Acceso: Libre – Vacantes limitadas

Horario: 19:00 a 20:00 hs.          (Sala de Conferencia, Pabellón 5)
Título de la charla: “Calibración de sistemas de impresión y pruebas color”
Organiza: Bosisio e Hijos S. A.
Acceso: Libre – Vacantes limitadas

Horario: 19:00 a 20:00 hs.          (Sala de Conferencia, Pabellón 6)
Título de la charla: “RFID (Situación actual y tendencia)”
Organiza: Telectronica S. A.
Acceso: Libre – Vacantes limitadas

Jueves 20 de septiembre

Horario: 15:00 a 16:00hs.       (Sala de Conferencia, Pabellón 5)
Título de la charla: “Nuevas tecnologías y desarrollos en las cintas compresibles para la impresión flexográfica”
Organiza: Serbos S.A.
Acceso: Libre – Vacantes limitadas

Horario: 16: a 17:00hs.       (Sala de Conferencia, Pabellón 5)
Título de la charla: “Etiquetas termocontraíbles  (Shrink Sleeve)
Organiza: OPK Argentina SRL
Acceso: Libre – Vacantes limitadas

Horario: 16:00 a 17:30hs.    (Sala de Conferencia, Pabellón 6)
Título de la charla: Nuevas tecnologías de detección de contaminantes físicos – Detector de metales y equipos de rayos X “
Organiza: Urbanbuchner S.A.
Acceso: Libre – Vacantes limitadas

Horario: 17:30 a 18.15hs.     (Sala de Conferencia, Pabellón 5)
Título de la charla: “Soluciones de inspección en la industria de envasado”
Organiza: CPI  (Control para la Industria)

Acceso: Libre – Vacantes limitadas

Horario: 17:45 a 18:45hs.    (Sala de Conferencia, Pabellón 6)
Título de la charla: “Sistemas de perfilación color en línea –Instrumentos x Rite USA”
Organiza: Abastecedora Gráfica S.A.
Acceso: Libre – Vacantes limitadas

Horario: 18.30 a 20:30hs.  (Sala de Conferencia, Pabellón 5)
Título de la charla: “Cilindros Corrugadotes – Ahorro de papel – Durabilidad”
Organiza: GOC SRL / Friese
Acceso: Libre – Vacantes limitadas

Horario: 19:00 a 20:30hs.   (Sala de Conferencia, Pabellón 6)
Título de la charla: “Reducción de costos en el proceso de diseño mediante elementos finitos”
Organiza: Teckdes S.A.
Acceso: Libre – Vacantes limitadas

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Cifras de la industria del envase, embalaje y procesamiento

Junio 15, 2006

EXPO PACK México 2006, reconocida internacionalmente como la exposición líder en la industria del envase, embalaje y procesamiento en México y Latinoamérica, anunció en conferencia de prensa las novedades que se presentarán en su Vigésima Primera Edición. Por tal motivo, EXPO PACK México reunió a destacadas personalidades de la industria, quienes dieron a conocer la situación actual del mercado nacional e internacional en materia de envase, embalaje y procesamiento, así como las tendencias y avances tecnológicos en esta materia, para incrementar la competitividad y el crecimiento de las empresas y de los diferentes sectores involucrados en esta industria.

Elena Maribona, Directora de EXPO PACK México, señaló que dicha exposición se llevará a cabo del 27 al 30 de junio. “En 28 mil metros cuadrados de exposición y con la participación de 730 expositores provenientes de 19 países, los más de 30.000 visitantes calificados tendrán acceso a los más recientes desarrollos y avances mundiales en cuanto a tecnología de envasado se refiere, y agregó “simultáneamente a la exposición, se realizará un ciclo de conferencias con temas cuidadosamente seleccionados y de particular interés para los diversos sectores que conforman esta industria, entre los que se encuentran: alimentos, bebidas, farmaceútica, artes gráficas, química, cuidado personal/cosmética, perfumería, automotriz, calzado, electrónica y eléctrica, por mencionar algunos”. Además destacó que este año la exposición contará con 8 pabellones: Estados Unidos y Canadá, España, Argentina, China, Taiwán, Francia, además de Interphex y del pabellón dedicado a Financiamiento.

Comentó que gracias a PROCESA e INTERPHEX, exposiciones simultáneas a EXPO PACK México este año, las empresas de la industria de alimentos y farmaceútica, respectivamente, encontrarán soluciones para toda su línea de producción.

La empresaria enfatizó que EXPO PACK México 2006, es parte integral de la Semana del Envase en México, la cual incluye importantes eventos organizados por la Asociación Mexicana de Envase y Embalaje, AMEE. A este respecto, el Director de dicha asociación, Ingeniero Jorge Martínez, mencionó la celebración del XXII Congreso Nacional, el Programa de Herramientas para la Competitividad y la Premiación del Certamen Envases Estelares.

El Director de la AMEE habló de la importancia de la industria del envase y el embalaje para el desarrollo económico de México, ya que de acuerdo a cifras oficiales de la reconocida asociación, este sector genera alrededor de 68,000 mil empleos directos; lo cual no se debe a que la producción baje, sino por el incremento de la velocidad en el equipo que se utiliza actualmente; el valor de su producción representa el 1.5 por ciento del Producto Interno Bruto y el 8.7 del manufacturero.

El Ingeniero Martínez señaló que durante el año 2005 la producción de envases en México fue superior a las 8.3 millones de toneladas y el valor de la producción llegó a los 6,790 millones de dólares. El valor de las ventas fue de 6,736 millones de dólares, las exportaciones de 796,154 toneladas, y el consumo Per cápita de 88.1 kilogramos.

El Director de la AMME comentó que las ramas con mayor crecimiento fueron: plástico, 1.3 millones de toneladas; y metal, 480.645 toneladas; pues durante el 2005 registraron un crecimiento del 2.9 por ciento. La producción anual que tiene el mayor porcentaje de participación es vidrio con más de 3 millones de toneladas y papel y cartón con 2.2 millones de toneladas. Respecto al consumo total de envases en México, éste alcanzó las 9,094,924 toneladas, estando el papel y el cartón en primer lugar con 2,893,019 toneladas, vidrio en segundo sitio con 2,703,289 toneladas, seguido del plástico con 1,704,000, madera con 1,298,630 y metal con 495,986 toneladas.

“México ocupa el segundo lugar en Latinoamérica en producción de envases. Del total de los envases que se producen, el 50 % está en el sector de alimentos, el 25 por ciento en bebidas y el 25 por ciento restante está repartido entre los demás sectores”, apuntó.

Además, el Ingeniero Jorge Martínez, hizo hincapié en el problema que representa la piratería de envases en la industria farmaceútica, impactando entre el 10 y el 20% del PIB del país.

En relación al impacto de la tecnología en esta industria, José Martínez, Director para Latinoamérica de Packaging Machinery Manufacturers Institute (PMMI), indicó que las nuevas tendencias en tecnologías y diseño de envases están relacionadas con la reducción de costos por el aumento en costos de combustibles, la nanotecnología, el RFID y las tendencias en los hábitos de los consumidores: Alimentación para familias ocupadas, menor disponibilidad de tiempo para la preparación de alimentos, productos con estilos de vida saludables, productos orgánicos y nuevas categorías en bebidas y alimentos.

El representante para Latinoamérica de PMMI dijo que los envases actualmente son más ligeros y para fabricarlos se utilizan materiales cada vez más amigables. La maquinaria también es más ligera y pequeña para consumir menos energía, y apuntó, que en este sentido, estudios en Estados Unidos muestran una tendencia a crecimiento en la maquila para envasado que será aproximadamente del 15% en los próximos 5 años.

José Martínez habló de la tendencia a los envases activos; al reemplazo del vidrio y de las latas por lo plásticos; incremento en el uso de envases flexibles plásticos respecto a los envases rígidos plásticos; así como a la tendencia a envases unitarios y envases inteligentes, los cuales responden a las condiciones de conservación y características de los alimentos, y comentó, “ya los hay hasta con voz y sonido”.

Además destacó la tendencia del envase para cosmética masculina, a lo que agregó que en Milán gastan más los hombres que las mujeres en productos de cuidado personal.

Para concluir su presentación, José Martínez se refirió a las tendencias del envase en la industria de bebidas. El agua embotellada está demandando envases nuevos porque ha crecido en un 56 por ciento en esta década, los refrescos 26 por ciento, jugos y néctares 20 por ciento y las bebidas alcohólicas 10 por ciento.

Por su parte, Vicente López Abad, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias (CANAINCA), aseveró que el sector de Conservas Alimenticias ha presentado cifras positivas constantemente, y según indicadores cuantitativos de la Memoria Estadística de CANAINCA en estudios preliminares, este año la Industria comercializó más de 408 millones de cajas, 4 por ciento más que en 2004. En relación con las toneladas, se colocaron en el mercado 3 millones 700 mil toneladas, logrando un incremento del 6.5 por ciento con respecto a 2004.

El actual Presidente de CANAINCA señaló que en el 2005, la industria logró ventas por arriba de los 46,000 millones de pesos, reflejando un crecimiento en términos reales del 6.5 por ciento con respecto a lo alcanzado en 2004, mientras que el PIB presentó un crecimiento de 3 por ciento. Las percepciones anuales promedio presentaron un incremento del 11.3 por ciento, finalizando en 125,208 pesos Per Cápita.

Vicente López Abad habló del valor del envase en la producción, conservación, comercialización y distribución de producto, y se refirió a la importancia de EXPO PACK México en la industria mexicana, “Es importante mencionar que para las industrias procesadoras y empacadoras de alimentos, EXPO PACK representa un importante foro que nos permite conocer, en nuestro propio país, las nuevas tecnologías en cuanto a proceso, empaque y embalaje de alimentos se refiere, lo cual nos ayuda a continuar actualizándonos para poder adquirir tecnología de punta y estar a la altura de cualquier país del mundo”, concluyó el Presidente de la CANAINCA.

Finalmente, Elena Maribona anunció que este año la exposición contará con un pabellón de financiamiento en donde se presentarán alternativas para la compra de maquinaria y equipo. “Independientemente de que el crédito podrá ser otorgado a cualquier compañía con base en México y Latinoamérica que pretenda modernizar sus plantas productivas, sin importar su tamaño, esta iniciativa es parte de un esfuerzo por apoyar a la pequeña y mediana empresa (PYMES). Cada grupo financiero que se presentará en nuestro pabellón tiene una solución para el tamaño y requerimientos de cada empresa.”, y agregó, que el financiamiento irá desde los 20,000 dólares hasta los 2 millones de dólares.

De esta forma, EXPO PACK México 2006, refuerza su compromiso con la industria del envase, embalaje y procesamiento en México y Latinoamérica, y se confirma como la mejor opción para incrementar la competitividad y rentabilidad de las empresas a través de soluciones flexibles y tecnología de punta. Lo esperamos del 27 al 30 de junio.

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Innovaciones en Tecnologías de Envase para la industria Farmacéutica

• Innovaciones en materia de seguridad de producto; punto clave para el sector

Las innovaciones en tecnologías de envase y embalaje para la industria farmacéutica tienen como principal objetivo ofrecer seguridad tanto al fabricante como al consumidor final. De acuerdo a estimaciones de la comisión de salud del Senado de la República la falsificación de medicamentos representa un daño para la industria farmacéutica de casi 700 millones de dólares anuales.

Es por ello que nuevos dispositivos que detectan y protegen de cambios de temperatura en el producto, el uso de tecnologías para identificación por radio frecuencia (RFID), y confirmación por parte del usuario final que el producto no ha sufrido alteración alguna, forman parte de las nuevas tendencias que aseguran la integridad de los productos farmacéuticos y alimenticios.

Temperatura

En los procesos normales de envío de mercancías, la temperatura ambiente puede variar en forma considerable; estos cambios pueden ser particularmente dañinos para algunos productos farmacéuticos o de cuidado personal.  Por fortuna, ya existen diversas tecnologías que se utilizan para moderar estos cambios.

Las tecnologías y materiales disponibles incluyen poliestireno expandido, poliuretano, esponjas de plástico avanzadas, bolsas con aire, paneles al vacío e incluso contenedores refrigerados. Los materiales con cambio de fase (PCM por sus siglas en inglés) son utilizados hoy en día como estabilizadores de temperatura, cambiando de fase para absorber temperaturas extremas. Con los PCM y el diseño apropiado o la correcta coordinación del aislamiento, el empaque, puede controlar temperaturas internas dentro de un estrecho rango, hasta por cinco días mientras las temperaturas externas pueden cambiar de -30°C (-22°F) hasta 40°C (104°F).

Validación por el usuario final

Aún existen varios retos a vencer en cuanto a la protección de productos sensibles. Desvío de mercancía y piratería son asuntos que han sido destacados por los medios recientemente, por lo que la industria ha reaccionado al proveer seguimiento en cada punto de la cadena de distribución de sus productos, así como del almacenamiento y manejo de inventario. 

La identificación por radio frecuencia (RFID por sus siglas en inglés) tiene la capacidad de monitorear los cargamentos de mercancía en varios puntos de distribución.  Esta tecnología que es muy efectiva puede ser parte de la solución, sin embargo, aún existen oportunidades para que el producto sufra “desvíos”.  Para evitar situaciones de este tipo la industria ha avanzado “un paso más allá” a través de la validación por parte del consumidor. 

Esta tecnología consiste en lograr que el consumidor final, (hospital, farmacia o paciente) valide la autenticidad del producto a través de un sistema individual que conecte al usuario final con el fabricante.  Lectores electrónicos permitirán a los consumidores leer etiquetas especiales y comparar la información con la del fabricante.

Este lector será capaz de confirmar la autenticidad o identificar una anomalía y advertir al consumidor.  La información codificada podría ser una etiqueta digital que contendría datos como fecha, lote u otro tipo de código único, el cual sería casi imposible descifrar por alguien que no se encuentre dentro del sistema.

Confirmando la calidad de los medicamentos

Para aplicaciones de la industria farmacéutica y la de alimentos, existe un método mucho más inmediato para detectar y visualizar cambios en la temperatura de un producto.  Las tintas sensibles a la temperatura en etiquetas o en superficies primarias de empaque pueden proveer confirmación visual de que la integridad del producto no ha sido alterada.

Estas tintas cambian de color, se hacen visibles o invisibles cuando ha ocurrido un cambio en temperatura que pueda dañar al producto.  Una vez que las tintas no reversibles cambian de color fuera de los rangos de tolerancia, indican que el producto puede no ser apto para su consumo. 

Personal de la tienda de autoservicio o el consumidor podrán detectar si el producto ha sido modificado debido a los cambios de temperatura.  Estas tintas especiales pueden ser colocadas directamente en el envase primario para productos alimenticios o farmacéuticos o en alguna de las barras del código de barras estándar.

La tecnología para envases y embalajes continuará en evolución hacia mejores y eficientes formas de proteger los productos.  Las innovaciones recientes se concentran en monitoreo de temperatura, identificación y seguimiento de mercancías a través de códigos digitales y electrónicos.  “Si los productores y la industria combinan estos métodos de recolección de información y complementan cada tipo de tecnología, los resultados serán mejores métodos de validación para proteger al consumidor; así la misión de EXPO PACK México este año es presentar estas tecnologías en el piso de exposición”, comentó Charles D. Yuska, Presidente y CEO de PMMI.

Innovaciones de tecnología para la industria Latinoamericana estarán disponibles en EXPO PACK México y PROCESA que se llevarán a cabo del 26 al 29 de Junio en el Centro Banamex de la Ciudad de México.

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